![螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃]( "螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃")
今天去超市本來想買大一點的梭子蟹，結果只有小小的毛蟹。不過還是非常美味的。
在做之前我搜了整個城市的外賣都沒有這道菜，沒想到自己做起來並不複雜。新手都可以做的！
用料
| 螃蟹 | 5只 |
| 粉絲 | 2卷 |
| 姜蒜 | 切粒 |
| 姜 | 切片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 料酒 | 1勺 |
| 澱粉 | 2勺 |
| 蔥 | 1根 |
螃蟹粉絲煲的做法
看他們很不爽了！
![螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第2張]( "螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第2張")
粉絲泡了兩小時。蟹用梭子蟹毛蟹三眼蟹都OK
![螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第3張]( "螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第3張")
中間切開，殼扒掉，把不能吃的那個葉瓣拔掉
![螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第4張]( "螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第4張")
就成醬紫，清水洗下
![螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第5張]( "螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第5張")
姜蒜看我切的，螃蟹用澱粉裹住
![螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第6張]( "螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第6張")
姜蒜爆香下粉條炒一分鐘撈起來
![螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第7張]( "螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第7張")
洗鍋重新熱油，下螃蟹
![螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第8張]( "螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第8張")
炒香
![螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第9張]( "螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第9張")
放薑片，料酒，清水燒開
![螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第10張]( "螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第10張")
把粉條倒進去
![螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第11張]( "螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第11張")
加醬油和鹽，大火收汁
![螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第12張]( "螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第12張")
沒水分了就起鍋
![螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第13張]( "螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第13張")
起鍋放蔥
![螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第14張]( "螃蟹粉絲煲的做法步驟圖，螃蟹粉絲煲怎麼做好吃 第14張")
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