米飯的絕配
用料
粉絲金針菇蒸臘腸的做法
金針菇去頭洗淨,平鋪在盤子上。粉絲溫水泡15分鐘,放在中間,再把臘腸四周鋪上。
蔥,蒜切末
調汁:加入適量油開小火放入蔥頭,蒜末小火熬開。
把熬好的汁淋上去,然後上鍋水來蒸15分鐘
蒸好起鍋,淋上蒸魚豉油,最後澆上熱油。