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熗炒西蘭花

欄目: 素菜 / 發佈於: / 人氣:1.47W
熗炒西蘭花的做法步驟圖，熗炒西蘭花怎麼做好吃

蔬菜也喜歡有辣味的

用料  

西蘭花 1朵
大蒜 2瓣
幹辣椒 2-3個
鹽 2克
生抽 1勺
雞精 1勺

熗炒西蘭花的做法  

  1. 一顆西蘭花切成小朵，洗淨

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  2. 兩個幹辣椒切成小段，兩瓣大蒜切成沫

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  3. 將洗淨的西蘭花放入沸水中焯水，焯水時加入一點點鹽，待西蘭花稍微變軟時撈出備用

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  4. 鍋中放油（由於西蘭花焯過水，可以少放一點油）加入蒜末和幹辣椒段爆香

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  5. 鍋中放入西蘭花，翻炒幾下放入後一小勺生抽，翻炒兩分鐘，加入一小勺鹽、一小勺雞精，繼續翻炒，把調料翻炒均勻後出鍋

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  6. 出鍋裝盤～

Tags：熗炒西蘭花 西蘭花 好吃
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