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超簡單無雞蛋泡打粉桃酥

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.03W
超簡單無雞蛋泡打粉桃酥的做法步驟圖

想吃桃酥,家裏沒有雞蛋,沒有泡打粉。只能簡化材料,沒想到依然很香

用料  

普通麪粉 280克
綿白糖 100克
植物油 100克
小蘇打 3克
牛奶30ml

超簡單無雞蛋泡打粉桃酥的做法  

  1. 麪粉,稱重280g。可以用一個大碗,去皮稱,和麪的時候也用這個大碗。

  2. 另找一個碗,放在稱上,去皮稱100g,接着裏面在放植物油加到100g,在加泡打粉3g,加牛奶40ml。
    攪拌均勻,白糖融化

  3. 把步驟2,加入步驟1的麪粉碗裏,攪拌,和勻。
    找出烤盤,刷一層油
    捏一點麪糰,壓扁放在烤盤上 ,最後撒點黑芝麻。
    烤箱200度預熱
    上下火200度烤20分鐘

  4. 已經上色

    超簡單無雞蛋泡打粉桃酥的做法步驟圖 第2張
  5. 酥脆酥脆,很好吃

    超簡單無雞蛋泡打粉桃酥的做法步驟圖 第3張
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