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豬肉炒飯——簡單快手又好吃

欄目: 炒飯 / 發佈於: / 人氣:3.18W
豬肉炒飯——簡單快手又好吃的做法步驟圖

翻相冊的時候發現了這個照片，一搜竟然沒人上傳菜譜嗎！！這麼好吃的炒飯我不允許還有人沒吃過！我的這份做得比較多，看看就行了。（這次生抽手滑倒多了）

用料  

米飯 一人份
雞蛋 2個
蔥花 適量
豬肉 適量
生抽 適量
老抽 生抽的1/3

豬肉炒飯——簡單快手又好吃的做法  

  1. 雞蛋打散，起鍋熱油。雞蛋下鍋翻炒一下迅速盛出。雞蛋不需要完全熟，只要大概成型即可，這樣等會再下鍋能保持嫩度。不需要放鹽

    豬肉炒飯——簡單快手又好吃的做法步驟圖 第2張

  2. 豬肉切丁，起鍋燒油，豬肉下鍋翻炒，等變顏色了倒入適量生抽。（這裏可以多倒一些，不用怕鹹，因爲等下還有米飯）

    豬肉炒飯——簡單快手又好吃的做法步驟圖 第3張

  3. 加入米飯翻炒，加入適量老抽上色，嘗一下鹹淡，不夠鹹就再加一些生抽。翻炒讓顏色均勻

    豬肉炒飯——簡單快手又好吃的做法步驟圖 第4張

  4. 最後將雞蛋倒入翻炒一下就可以關火了。撒上切好的蔥花，完成！

    豬肉炒飯——簡單快手又好吃的做法步驟圖 第5張

小貼士

我做炒飯是不用隔夜飯的，因爲米飯我都不會放很多水很溼，然後最重要的是滴2滴油，會很香

Tags：好吃 炒飯 快手 豬肉
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