冰箱裏好多麻麻給我凍的豆角,突發奇想就翻了翻家裏的食材,創作了這道菜,哈哈哈
用料
香菇 | 1朵 |
雞蛋 | 2個 |
木耳 | 3朵 |
培根 | 4片 |
豆角 | 5 根 |
耗油 | 1勺 |
海鮮醬油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
米飯 | 1碗 |
豆角培根香菇木耳炒飯 簡單好吃香噴噴的做法
豆角是焯水之後凍上的,拿出來解凍。幹香菇泡水,木耳泡水
該解凍的解凍,該泡開的泡開,然後一起切好
米飯裏面放了一些燕麥米。
鍋裏放油,熱了之後先把雞蛋炒好盛出,把木耳香菇豆角培根一起下鍋炒,炒至培根變色後加入少半碗(根據豆角熟的程度決定香菇水的多少)香菇水,水分蒸幹之後放入米飯和炒好的雞蛋繼續翻炒,放一勺耗油一勺海鮮醬油兩勺生抽,翻炒均勻出鍋即可
在鍋裏的過程忘了拍照,出鍋以後想起來了~真的很好吃,香噴噴!
這第二次做補拍的,跟上面的圖不是一次的
這個也是第二次做的,真的很好吃!
小貼士
我因爲口輕,全程沒放鹽,只放了兩勺生抽,要是口重可以酌情放點鹽