做飯比較隨心隨意,
不喜歡循規蹈矩,
配料用量多一點少一點無所謂。。。
遵循原則儘量少油少糖少鹽,低脂健康
健身適用
用料
高筋麪粉 | 適量 |
西葫蘆 | 半個 |
雞蛋 | 4個 |
黑胡椒 | 適量 |
油 | 適量 |
醬油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
少油無糖超級好吃又減脂健康的西葫蘆雞蛋餃子營養健康減脂餐健身餐素食素菜素餃子自制餃子皮自制餡料的做法
麪粉加入鹽,用涼水和麪,揉好麪糰
蓋好放久一點最好
着急吃的話也可30小時
胡蘿蔔切絲
西葫蘆切絲,放入盆中,加鹽殺下
20分鐘後攥幹水分備用
和胡蘿蔔混在一起
放油,雞蛋煎好,弄碎一點,混合在一起,加入黑胡椒,醬油,鹽,攪拌均勻
趁機炸了個辣椒油 ,蘸餃子用
麪糰揉好,分成劑子
擀皮
用擀好的餃子皮包入餡料,捏緊餃子
包好,排排站
感覺餃子包差不多的時候,水提前燒好
等包完水開正好下鍋
開煮,餃子鼓起來再縮回去就熟了
撈出即可
瀝乾水份,裝盤
倒入醬油,剛炸的辣椒油,可以享用咯🙈