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簡單好吃又好做的皮蛋瘦肉粥

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簡單好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法步驟圖

用料  

皮蛋 2個
大米 1杯
瘦肉 一些
小蔥 少許
一點
香油 半勺
少許
1勺
生抽 1勺
十三香 1勺
耗油 半勺

簡單好吃又好做的皮蛋瘦肉的做法  

  1. 大米提前泡30分鐘,這樣煮出來的大米更軟糯。

    簡單好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法步驟圖 第2張
  2. 瘦肉切薄薄的片然後切絲,一定要薄纔好熟噢~

    簡單好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法步驟圖 第3張
  3. 肉絲中加入薑絲,一勺料酒,一勺生抽,一勺十三香,半勺耗油,一些鹽,一些雞精攪拌均勻,醃製15分鐘。

    簡單好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法步驟圖 第4張
  4. 皮蛋切小塊。

    簡單好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法步驟圖 第5張
  5. 小蔥切碎。

    簡單好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法步驟圖 第6張
  6. 大米加入少許香油,煮粥,剩15分鐘時開蓋進行下一步。

    簡單好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法步驟圖 第7張
  7. 還剩15分鐘時加入皮蛋和肉絲。

    簡單好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法步驟圖 第8張
  8. 煮粥完成後再撒一些鹽和胡椒粉,開吃~完美!

    簡單好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法步驟圖 第9張
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