豬肝瘦肉粥

天氣漸漸開始回溫了，煮個豬肝瘦肉粥來喝，豬肝含有豐富的營養鐵物質，很適合出生6個月以上的寶寶食用哦～今天這款粥是家鄉的做法～

用料  

豬肝瘦肉粥的做法  

1. 一、將所有的食材清洗、備用！我習慣把豬肝切片後泡至水裏，可以更好的去除血水，寶寶們可以做參考！

2. 二、取米洗淨，開始熬粥！粥煮至有些粘稠後就可以把豬肉、薑片、香菇放至鍋裏一起熬煮。

3. 三、待至粥熬好後，把去好血水的豬肝放至鍋內煮至沸騰後3分鐘後即可，最後撒上蔥花、胡椒、鹽。