貧血，補血

材料：
雞蛋，紅棗，紅糖，枸杞。

用料  

貧血，補血的做法  

1. 準備材料

2. 鍋內加水放入去核的紅棗煮開，滾幾分鐘。把火調至最小，待鍋內的水不再沸騰時，倒入兩個打好的雞蛋。雞蛋再多也不怕，都打進碗裏，一股腦全倒進去，不一會兒就會變成一個個潔白完整的荷包蛋了。

3. 保持最小火，蓋蓋悶幾分鐘。一定不能讓水沸騰哦。

4. 雞蛋成型後可以稍微開大一點火，放入紅糖煮兩分鐘。關火，放入洗淨的枸杞即可。（枸杞要起鍋前放，放早了營養會流失很多）

小貼士

紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較爲順暢.