用料
一鍵式奶香吐司的做法
除黃油外,其他原料按照先液體後粉類的順序放入麪包桶,在麪粉上挖個坑,埋入乾酵母。
啟動“和風”程序,選擇750g,燒色輕,揉麪。
成光滑麪糰之後,加入黃油,揉至出膜。
發酵後,在進入烘烤剛開始的時候,迅速在表面刷全蛋液。
烘烤結束,倒模,冷卻後切片。