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發表於:02-02
原來的食譜刪了,重新整合了這個帖子。口味傳承不變,用量的調整隻是為了在材料的存量上更方便。這是奶香味的,一直深受喜愛,我做得也較多的。喜歡堅果味的,無糖無堅果味的,可以選擇我的另外兩...
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發表於:02-25
用料奶油奶酪100克白砂糖20克牛奶150克吉利丁片2片/10克自制奶酪棒|奶香濃郁的做法吉利丁片冷水泡軟白砂糖➕奶油奶酪,隔熱水攪拌順滑,再加入牛奶,小火煮至温熱,攪拌均勻加入泡軟的吉利丁片...
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發表於:03-22
香甜可口,奶香酥軟。用料紫薯牛奶白糖雞蛋麪粉面包碎奶香紫薯球的做法紫薯成泥+牛奶+糖。把紫薯用小勺挖成球放入蛋液中滾勻。再放入麪粉中滾圓。重複上一步,多做幾次,最後沾麪包碎下油鍋...
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發表於:03-20
用料淡奶油150g椰奶200g玉米澱粉40g奶粉20g白砂糖25g椰蓉適量吉利丁片1片奶香超濃版~椰奶小方的做法將淡奶油,椰奶,白糖,奶粉,玉米澱粉混合至無顆粒裝,過篩。將吉利丁片放冷水軟化,再擠幹水分...
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發表於:02-25
家有小吃貨兩枚用料大米200克白糖50克水180克酵母3克普通麪粉50克零基礎簡單易做-大米糕的做法200克大米洗乾淨放水一共380克,泡1小時,倒入50克白糖,我用的九陽破壁機果汁奶昔鍵攪打2分鐘...
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發表於:03-14
用料土豆個芝士片淡奶油/牛奶克手抓餅雞蛋黑芝麻74——芝士奶香土豆泥酥的做法土豆洗淨切片蒸熟後搗爛成泥土豆泥中加入芝士和淡奶油或牛奶攪拌均勻備用將手抓餅分成小塊,再用擀麪杖擀...
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發表於:03-25
這個配方是依照leibaobao00在下廚房的擠花毫無壓力的巧克力曲奇衍生而來的…正是這個原方讓我對擠曲奇重拾自信…哈哈現在這個配方是我幾經配比,製作、比較得出來的原味目前最好吃的方...
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發表於:02-09
用料玉米麪200克低脂高鈣奶粉50克小蘇打2克開水160克黑芝麻15克奶香玉米芝麻窩窩頭的做法玉米粉+奶粉+黑芝麻粉混合,翻拌均勻。加入小蘇打水(食用小蘇打+20g水化開),少量多次加入開水,翻拌...
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發表於:12-30
這次做的綠豆糕很受歡迎,而且方法超級簡單哦💖我喜歡有顆粒感的綠豆糕,所以沒有去皮,雖然樣子不咋地,但口感很豐富飽滿哦!這次小朋友也很愛吃,所以這個方子相當可以🉑用料綠豆200克牛奶沒有...
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發表於:01-06
玉米汁如果不想加入大米可以換成燕麥片用料燕麥片適量水適量玉米1根劉畊宏女孩奶香燕麥玉米汁的做法玉米剝粒放入破壁機加入燕麥片加入冰塊加入水啟動破壁機。玉米汁模式濃稠倒入杯中...
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發表於:03-19
母親節想給媽一個驚喜,送花太單調,不如來點能填飽肚子的簡單直接^^如果想做成紅色的玫瑰一般都是加紅曲粉,我想着買還麻煩也覺得用新鮮的原材料健康些,就用了紫薯(紫色調淡一些也可以變成很...
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發表於:02-13
我自己超愛吃玉米餅,於是到處搜配方,但出的成品總是偏硬,琢磨一下應該是玉米麪的量偏多了,調整一下配方,成功了!找到了我最想要的口感!這裏糖的量可以自行調節。很多大廚糖量是我這個兩倍。這...
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發表於:02-26
用料麪粉500克糖100克鹽6克酵母4克雞蛋35克黃油100克泡打粉2克牛奶200克奶香光頭的做法將黃油溶化,牛奶加熱與黃油雞蛋鹽、糖攪均,放入酵母溶化,把泡打粉放入麪粉中拌均,然後將溶化的奶、...
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發表於:03-10
操作簡單,不需要打發,不熱氣,不上火,奶香濃郁,軟糯彈牙這就是奶香蜂蜜小蒸糕。當然蜂蜜的品質會直接影響到蛋品質。用料雞蛋3個低筋麪粉200克無鋁泡打粉4克全脂奶粉20克細砂糖90克蜂蜜80克...
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發表於:03-25
在另一個美食APP看到的方子,據説是一款在日本很流行的點心,今天試做了下味道很不錯,居然有點蛋黃酥的味道。分享給大家,做的過程忘記拍照,下次有做再補圖片。用料紅薯500克黃油30克淡奶油30...
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發表於:03-01
用料雞蛋2個牛奶200ml吐司4片煉乳/蜂蜜適量奶香烤吐司的做法2個雞蛋,牛奶200毫升,少量白糖。攪拌均勻後加入吐司3~4片。浸泡一晚。烤箱180°預熱,烤制20分鐘。吐司一整晚將牛奶和雞蛋全部...
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發表於:02-25
麪皮兒奶香十足,豆餡兒粒粒分明,經典的豆包,全新的配方,讓美味難以阻擋!現在會做,特別是有心思做麪點的人都不多了。營養豐富,口感十足的豆包,吃到嘴裏真的是,啊,幸福滿滿啊~*內容整理自央視CCTV...
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發表於:12-31
又是給媽咪的零食(是不是都想要我這樣的女兒不好意思全球限量版)用料雞蛋1個木糖醇20克低筋麪粉50克脱脂奶粉10克橄欖油5克牛奶55克奶香濃郁又鬆又軟華夫餅(木糖醇版)的做法雞蛋打到容器裏...
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發表於:02-02
用料中筋麪粉300克小蘇打2克耐高糖;酵母3克水50克牛奶100克糖60克鹽2克紅曲粉適量南瓜粉適量菠菜粉適量色素筆至少要黑色吧竹炭粉適量蝶豆花粉適量冰墩墩奶香饅頭~筆記的做法蘇打粉+麪粉...
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發表於:12-24
一定要做一次蒜香麪包,少了不夠吃,即使不吃蒜的人也抵抗不了,鹹香濃郁,烤的時候都是滿屋飄香,製作也簡單!用料高筋麪粉250克雞蛋1個冰渣子牛奶140克細砂糖35克鹽2克耐高糖酵母3克黃油30克蒜...
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發表於:03-24
很偶然的做成的,香酥可口。回味無窮用料雞蛋一個低粉100g泡打粉5g黃油55g白糖30g花生碎40g牛奶50ml奶香花生酥餅的做法黃油隔水軟化,加入白糖打發到發白即可雞蛋分三次加入打發的黃油中...
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發表於:03-22
女人吃不怕胖又營養用料牛奶290g高粉540g奶粉20g雞蛋2個鹽1/2小勺紅糖80g酵母8q黃油50g紅糖奶香小餐包的做法所有材料放入麪包機,選擇發麪功能。1小時30分鐘後取出排氣。共排三次氣。分...
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發表於:03-10
用料麪粉200克牛奶125克酵母2克白砂糖10克花生醬50克紅糖50克奶香花生醬花捲(一次性發酵)的做法麪粉中加入白糖混合攪拌,酵母粉與温熱的牛奶攪勻。然後把牛奶加入麪粉中攪成絮狀,再揉成光...
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發表於:03-21
曾經跟着微博@女俠森森做過一次紅薯酥皮包,全家都愛吃到爆。時隔一年,突然再次回味酥皮的甜、香、薄,覺得欲罷不能,一定要再做一次。材料有限,於是對原方進行了改動,新的奶香酥皮包兼具酥皮...
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發表於:02-03
用料麪粉350克山藥去皮340克(蒸熟後)糖10克酵母5克山藥奶香饅頭的做法倒入山藥攪拌後,再倒入剩餘粉類。蒸熟的山藥含水量很高,可以不另外添加液體。如果過幹,可以加點牛奶。攪拌均勻後,放在...