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小姨媽酸甜子姜（不開胃？你可以試試）

欄目: 酸甜食譜 / 發佈於: / 人氣:1.88W
小姨媽酸甜子姜（不開胃？你可以試試）的做法步驟圖

用料  

子姜 250克

小姨媽酸甜子姜（不開胃？你可以試試）的做法  

  1. 新鮮子姜，洗乾淨，瀝乾水分

    小姨媽酸甜子姜（不開胃？你可以試試）的做法步驟圖 第2張

  2. 切薄片

    小姨媽酸甜子姜（不開胃？你可以試試）的做法步驟圖 第3張

  3. 這就是每片的大致厚度

    小姨媽酸甜子姜（不開胃？你可以試試）的做法步驟圖 第4張

  4. 撒鹽，醃製大概二十分鐘

    小姨媽酸甜子姜（不開胃？你可以試試）的做法步驟圖 第5張

  5. 用廚房專用的棉柔巾包裹

    小姨媽酸甜子姜（不開胃？你可以試試）的做法步驟圖 第6張

  6. 用力擰出水份，盡最大力

    小姨媽酸甜子姜（不開胃？你可以試試）的做法步驟圖 第7張

  7. 準備一個乾淨的罐子

    小姨媽酸甜子姜（不開胃？你可以試試）的做法步驟圖 第8張

  8. 一層姜一層糖

    小姨媽酸甜子姜（不開胃？你可以試試）的做法步驟圖 第9張

  9. 無需攪拌

    小姨媽酸甜子姜（不開胃？你可以試試）的做法步驟圖 第10張

  10. 放入所有姜後加入原釀白醋

    小姨媽酸甜子姜（不開胃？你可以試試）的做法步驟圖 第11張

  11. 醋浸泡過薑片就可以

    小姨媽酸甜子姜（不開胃？你可以試試）的做法步驟圖 第12張

  12. 放冰箱，次日就可以吃

    小姨媽酸甜子姜（不開胃？你可以試試）的做法步驟圖 第13張

小貼士

酸甜！微辣！冰冰涼！

Tags：開胃 酸甜 小姨媽
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