刀功不好的童鞋(比如本人囧)看了這個妙招,再也不用擔心烤不脆啦^_^
用料
蘋果 | 1個 |
檸檬汁 | 適量 |
水 | 能浸沒蘋果片就行 |
削皮器 | 一把 |
蜂蜜 | 適量 |
蘋果脆(刀功不好的親可以試試)的做法
蘋果要用脆一點兒的哦~將蘋果用鹽搓洗乾淨,將其他材料準備齊~(家裏沒檸檬了就沒放)
將蘋果切成四半去核,接下來用削皮器將果肉一層一層削好放到檸檬蜂蜜水裏泡個五分鐘,(烤箱這時候可以先預熱起來啦)泡好的蘋果片擺到墊有油紙的烤盤上。開烤!
烤箱100~120攝氏度;20~30分鐘即可。
小貼士
如果蘋果夠甜就不用放蜂蜜啦
烤盤上要墊油紙或者烤布,不能墊錫紙哦~
如果蘋果片冷卻後還不脆需要再進烤箱烤一下下~