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小紅磚(棗夾核桃)

欄目: 烤箱食譜 / 發佈於: / 人氣:3.34W
小紅磚(棗夾核桃)的做法步驟圖

上個月,給媽媽在網上買了兩次。200克左右都要將近40塊,但是媽媽又愛吃。那就自己做吧,跟我來......

用料  

核桃 1斤
紅棗 2斤

小紅磚(棗夾核桃)的做法  

  1. 生核桃仁放置烤箱,預熱150度,烤18分鐘。這一步要小心看着點

    小紅磚(棗夾核桃)的做法步驟圖 第2張
  2. 紅棗去核,展開兩片棗肉中間夾入烤好的核桃仁,壓制後切邊即可。

    小紅磚(棗夾核桃)的做法步驟圖 第3張
  3. 這是每塊使用兩顆棗做出來的成品。

    小紅磚(棗夾核桃)的做法步驟圖 第4張
  4. 細節圖,講真的壓制出的口感真的很好。核桃烤熟後香脆不澀,很健康的零食。

    小紅磚(棗夾核桃)的做法步驟圖 第5張

小貼士

1,紅棗儘量選用濕度大的,口感好易成型
2,壓制工具我用的是抹茶罐,推薦使用紅牛罐一類的好操作。

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