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甜甜圈（阿克蘇蘋果版）

欄目: 烤箱食譜 / 發佈於: / 人氣:1.55W
甜甜圈（阿克蘇蘋果版）的做法步驟圖

新疆阿克蘇地區晝夜温差大，光照時間長，生長在這裏的蘋果被純淨清澈的冰川雪水灌溉着，形成了猶如蜂蜜的結晶體般的“冰糖心”。阿克蘇蘋果汁多味甜、酥脆爽口，把蘋果去芯，切成圈，粘上面包糠進行烘烤，做好出爐的蘋果甜甜圈，色澤金黃誘人，如同黃寶石般耀眼奪目，口感外酥裏嫩，蘋果肉質綿密細膩，清香甜蜜，是讓人無法抗拒的美味。

用料  

玉米澱粉 45克
蘋果 200克
黑芝麻 5克
雞蛋 2個
黃色麪包糠 50克

甜甜圈（阿克蘇蘋果版）的做法  

  1. 準備好所有食材。蒸烤箱烘烤模式預熱至170℃。

    甜甜圈（阿克蘇蘋果版）的做法步驟圖 第2張

  2. 蘋果削皮，切成0.5cm的厚片。

    甜甜圈（阿克蘇蘋果版）的做法步驟圖 第3張

  3. 用一個小的圓形模具，在每片蘋果中間按下去，去除中間的核。

    甜甜圈（阿克蘇蘋果版）的做法步驟圖 第4張

  4. 50g黃色麪包糠和5g黑芝麻混合攪拌均勻備用。（推薦使用黃色麪包糠，做出來的成品比白色的漂亮哦）

    甜甜圈（阿克蘇蘋果版）的做法步驟圖 第5張

  5. 2個雞蛋打散備用。

    甜甜圈（阿克蘇蘋果版）的做法步驟圖 第6張

  6. 蘋果片先裹一層澱粉。

    甜甜圈（阿克蘇蘋果版）的做法步驟圖 第7張

  7. 再裹雞蛋液。

    甜甜圈（阿克蘇蘋果版）的做法步驟圖 第8張

  8. 最後裹上面包糠。

    甜甜圈（阿克蘇蘋果版）的做法步驟圖 第9張

  9. 烤盤墊上油紙，將裹好蘸料的蘋果片，放在油紙上。

    甜甜圈（阿克蘇蘋果版）的做法步驟圖 第10張

  10. 蒸烤箱預熱至170℃後，裝有食物的烤盤放在下層，【烘烤】模式170℃烤制10分鐘。

    甜甜圈（阿克蘇蘋果版）的做法步驟圖 第11張

  11. 打開爐門，取出，翻另一面。（注意小心燙手哦）

    甜甜圈（阿克蘇蘋果版）的做法步驟圖 第12張

  12. 繼續放回腔體下層，170℃繼續烤制8分鐘。

    甜甜圈（阿克蘇蘋果版）的做法步驟圖 第13張

  13. 香甜味美的蘋果甜甜圈就做好了。

    版權歸美的美居所有，任何人不得轉載或使用整體或任何部分的內容。

    甜甜圈（阿克蘇蘋果版）的做法步驟圖 第14張

小貼士

可搭配番茄醬或沙拉醬食用。

Tags：阿克蘇 蘋果 甜甜
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