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堪比漢堡店--雞肉玉米粒漢堡包

欄目: 烤箱食譜 / 發佈於: / 人氣:6.81K
堪比漢堡店--雞肉玉米粒漢堡包的做法步驟圖

之前兩個月一直在很用心的減肥中,用了兩個月的時間減重了20斤,現在身體整體都恢復到正常的狀態了,至於怎麼減下來的呢~~~其實很簡單--管住嘴 邁開腿!堅持 自律!現在每天還是一樣控制飲食和運動,菜譜有些天沒更新了,所以也要慢慢的恢復更新一些菜譜了,那就從比較健康的開始吧,好吃又有顏值!自制漢堡包,從烤麪包開始,哈哈!

用料  

高筋麪粉 250克
雞蛋 半個
2克
牛奶 125克
色拉油 20克
30克
酵母 3克
雞胸肉 一塊250克左右
黑胡椒碎 3克
2克
15克
生抽 15克
玉米粒 適量
葱花 適量
雞蛋 一個

堪比漢堡店--雞肉玉米粒漢堡包的做法  

  1. 先把所有面團材料放入廚師機,揉至光滑,然後放在温暖的地方進行一發(二倍大小)因為主要是漢堡,麪包就不再贅述了,不明白看我其他方子!

    堪比漢堡店--雞肉玉米粒漢堡包的做法步驟圖 第2張
  2. 分成六等分,放入漢堡包的模具中進行二發(兩倍大小)然後刷上蛋液,撒上芝麻

    堪比漢堡店--雞肉玉米粒漢堡包的做法步驟圖 第3張
  3. 放入烤箱180烤20分鐘左右即可(不同烤箱要根據實際情況調整時間,看表面上色成金黃色為止)

    堪比漢堡店--雞肉玉米粒漢堡包的做法步驟圖 第4張
  4. 雞胸肉切塊用料酒醃製30分鐘,備用!

    堪比漢堡店--雞肉玉米粒漢堡包的做法步驟圖 第5張
  5. 用攪拌機把雞肉打碎

    堪比漢堡店--雞肉玉米粒漢堡包的做法步驟圖 第6張
  6. 放入生抽,雞蛋,葱花,鹽,黑胡椒碎,玉米粒攪拌均勻

    堪比漢堡店--雞肉玉米粒漢堡包的做法步驟圖 第7張
  7. 多功能鍋六圓盤,塗少量油開中火

    堪比漢堡店--雞肉玉米粒漢堡包的做法步驟圖 第8張
  8. 把雞肉碎分成六份放入煎盤中,開大火,開始煎。

    堪比漢堡店--雞肉玉米粒漢堡包的做法步驟圖 第9張
  9. 兩面煎至金黃色即可

    堪比漢堡店--雞肉玉米粒漢堡包的做法步驟圖 第10張
  10. 烤好的麪包中間切開,放入生菜兩片雞肉餅,一片西紅柿,夾好了開吃吧!

    堪比漢堡店--雞肉玉米粒漢堡包的做法步驟圖 第11張

小貼士

這個自制漢堡包其實很簡單,其中用到了手持攪拌機和多功能鍋,有了這兩個神器,做再簡單不過!漢堡可以根據自己的愛好夾芥末醬,芝士片等等,我還在減肥中所以就不加了,這個是個基礎,大家自由發揮哦,哈哈!

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