骨頭煲火鍋

簡單～方便～營養

用料  

骨頭煲火鍋的做法  

1. 買大筒骨一根叫賣豬肉的砍成段！

2. 洗一下放鍋裏煮5分鐘、

3. 然後把水倒掉再用水衝乾淨裏面的沫！多衝幾次。

4. 衝乾淨後骨頭裏加入足夠的水，再來幾片老薑

5. 一大勺料酒！我是用的高壓鍋哦☺

6. 兩勺鹽！然後蓋上蓋壓半小時！20分鐘也行！

7. 壓骨頭時間來準備配料！自行選擇

8. 配菜準備好現在來準備沾菜的調料！
   蒜泥（也可像我這樣剁細的）
   海鮮醬～不辣者的選擇
   麻辣醬～喜歡很辣的可以再準備一些辣椒切碎備上
   小葱切段
   香菜切段
   芝麻油

9. 準備一小碗放入一小勺蒜
   一勺小葱
   一勺香菜
   麻辣醬一勺
   芝麻油可一兩勺調味再來一點鹽

10. 調好後再來一勺骨頭湯0k

11. 骨頭壓好後水太少可加一些別弄的太油膩，來一點點雞精。

12. 生抽少許燒開就可以倒入鍋裏開吃了。

13. 超級簡單味道喜歡什麼味兒自己調就是。
    想吃啥夾來煮熟就吃真真方便！懶人的福音。