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紫薯糯米煎

欄目: 煎 / 發佈於: / 人氣:1.46W
紫薯糯米煎的做法步驟圖，紫薯糯米煎怎麼做好吃

昨晚吃不完的蒸紫薯剛好今天可以拿來弄個下午茶點心

用料  

紫薯 1個
糯米粉 杯杯
普通麪粉 1杯
斑斕葉 適量
紅糖/黑糖 適量
水 適量

紫薯糯米煎的做法  

  1. 斑斕葉、水和糖煮開，備用。

  2. 紫薯蒸熟，壓成泥。備用

  3. 粉類混合，加入紫薯泥和糖水混合，搓均勻成團。手抹油，捏成小圓球后壓偏。預熱不沾鍋，煎至兩面金黃色熟透即可。

    紫薯糯米煎的做法步驟圖，紫薯糯米煎怎麼做好吃 第2張

小貼士

我做這個是無餡料的，可以發揮想象力包裹紅豆泥/蓮蓉/年糕等等的餡料再煎。是個不錯的下午茶甜點

Tags：紫薯 好吃 糯米 紫薯糯米煎
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