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  • 清蒸大泥鰍如何做才美味,怎麼做清蒸大泥鰍簡單又好吃
    發表於:10-05
    用料泥鰍500克醬油勺鹽勺薑絲片胡椒粉克清蒸大泥鰍的做法全部撈勻清蒸完成...
  • 蒸泥鰍如何做才美味,怎麼做蒸泥鰍簡單又好吃
    發表於:02-15
    用料泥鰍克鹽克幹辣椒蒸泥鰍的做法泥鰍放碗裏隔水加熱,讓泥鰍死翹翹蓋着碗,防止個別求生欲過強的想蹦出來泥鰍+多點鹽+幹辣椒+豆豉+適量水水開後蒸一小時...
  • 清燉泥鰍湯如何做才美味,怎麼做清燉泥鰍湯簡單又好吃
    發表於:02-10
    燥熱的夏天來一碗鮮美的泥鰍湯,滿足*^O^*用料泥鰍15條姜3-4片大蒜3-4瓣肥豬肉適量鹽一平勺料酒一湯勺清燉泥鰍湯的做法泥鰍買來後養兩天,讓其吐淨泥沙清洗乾淨後下高壓鍋,並加兩碗水(平常...
  • 炒泥鰍如何做才美味,怎麼做炒泥鰍簡單又好吃
    發表於:10-23
    用料鮮泥鰍15-20個大蒜葉三條紅辣椒四個青辣椒四個炒泥鰍的做法1.把泥鰍的內臟清理掉(用牙籤劃開肚皮)2.泥鰍洗乾淨用鹽醃製20分鐘3.把大蒜葉、紅辣椒、青辣椒切成同樣大小的斜刀塊備用...
  • 紅燒泥鰍(附剖泥鰍)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒泥鰍(附剖泥鰍)方法
    發表於:08-18
    泥鰍素有“水中人蔘”之美譽,含有豐富的優質蛋白,特別適合身體虛弱者食用,老人、小孩經常食用對身體大有好處。泥鰍肉質細膩軟嫩,很多人因不會剖泥鰍而錯過這道美食。從小在稻田裏、溪灘裏...
  • 燒泥鰍如何做才美味,怎麼做燒泥鰍簡單又好吃
    發表於:01-18
    用料泥鰍500克左右蒜6瓣花椒8粒左右鹽一小勺豆瓣醬2勺姜2片泡姜泡海椒剁碎小半碗醬油少許蠔油少許2勺糖一小勺克醪糟一小勺小葱兩根切幾段燒泥鰍的做法1:清洗泥鰍晾乾備用2.鍋中燒油泥...
  • 泥鰍煎如何做才美味,怎麼做泥鰍煎簡單又好吃
    發表於:11-17
    用料泥鰍250克各種香料葱薑蒜之類的各種調料鹽料酒醋糖泥鰍煎的做法把泥鰍放熱水裏燙死,撈出,用牙籤在腹部底下劃線,取出內臟等雜物把泥鰍放入地瓜粉中裹勻地瓜粉把裹好地瓜粉的泥鰍放入...
  • 燜泥鰍如何做才美味,怎麼做燜泥鰍簡單又好吃
    發表於:01-30
    七絕二首詠泥鰍輕靈滑潤腹心空,取巧鑽營仗嘴功。畢世難圓東海夢,只因龜痿爛泥中。遍體光滑似抹油,爛泥灣裏任遨遊。縱然無有凌雲志,卻也難能上釣鈎。用料泥鰍半斤香菜2根小葱1根老薑1塊大...
  • 泥鰍粥如何做才美味,怎麼做泥鰍粥簡單又好吃
    發表於:10-11
    為了小寶有鞘膜積液特意讓他吃了快一個月的泥鰍粥,本來是要去動刀的,家婆硬是讓我先試試,一個月斷斷續續的吃了,好像有點效果,沒有任何亂七八糟的東西,我覺得還是可以一試的。用料泥鰍150-20...
  • 紅燒泥鰍(附殺泥鰍方法)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒泥鰍(附殺泥鰍方法)方法
    發表於:02-17
    泥鰍,在全國各地河川、溝渠、水田、池塘、湖泊及水庫等天然淡水水域中均有分佈。蛋白質,糖類,礦物質、維生素均比一般魚蝦高,脂肪成分較低,膽固醇更少,並含有不飽和脂肪。有補中益氣,祛毒化痔...
  • 粉蒸泥鰍+祕製蘸料食譜大全及做法,烹飪好吃的粉蒸泥鰍+祕製蘸料方法
    發表於:07-05
    婆子媽的拿手菜,吃過的家人或朋友全都讚不絕口,一定要學會呀~~~用料泥鰍1000克泡姜泡海椒70克白糖1湯匙豆瓣醬2湯匙蒸肉粉180克豬油60克祕製調料蒜末20克薑末5克醬油90克醋35克白糖1湯匙油...
  • 耙泥鰍(二荊條仔姜燒泥鰍)食譜大全及做法,烹飪好吃的耙泥鰍(二荊條仔姜燒泥鰍)方法
    發表於:07-31
    最近總感覺豬肉價格又起來了,那就吃魚吧。説實話,我也並不喜歡吃魚,有刺又腥。超市裏面泥鰍15塊錢一斤,我買了一些,不到一斤。就想着吃一頓就可以了,別煮多了要吃兩頓。我們這也不見泥鰍,我們...
  • 清燉泥鰍如何做才美味,怎麼做清燉泥鰍簡單又好吃
    發表於:08-27
    泥鰍的肉質細嫩鬆軟,而且是越燉肉越嫩,入口即化,不管是麻辣還是清燉都非常美味。用料蒜薑片小葱泥鰍清燉泥鰍的做法沒有分步圖。首先看泥鰍多少就放多少油,油熱下蒜薑片,炒香,再把處理好的泥...
  • 地道的燒泥鰍怎麼做,如何烹飪燒泥鰍才更好吃
    發表於:12-30
    真的好吃😊...
  • 炒泥鰍(乾煸泥鰍)食譜大全及做法,烹飪好吃的炒泥鰍(乾煸泥鰍)方法
    發表於:07-27
    用料泥鰍400克蒜瓣薑片葱蒸魚豉油一勺辣椒油一勺海天蠔油半勺椒鹽孜然炒泥鰍(乾煸泥鰍)的做法葱薑蒜爆香八兩泥鰍下鍋炒至表面微有焦黃、尾巴焦酥時,加入一勺蒸魚豉油一勺辣椒油半勺蠔油...
  • 地道的煎泥鰍怎麼做,如何烹飪煎泥鰍才更好吃
    發表於:10-17
    用料泥鰍500克鹽30克油60克煎泥鰍的做法熱水湯泥鰍,用鹽,醋洗淨泥鰍滑漿!用剪刀✂️剪開其腹部,用牙籤挑出內臟,洗淨!細火!下油細火,煎兩面!金黃色!灑鹽上碟,待用!...
  • 泥鰍湯如何做才美味,怎麼做泥鰍湯簡單又好吃
    發表於:03-06
    東北泥鰍上市了,今天帶孩子去買了點。春天是比較宜食魚🐠的,中醫對泥鰍的評價也很高,認為它有調中益氣,祛濕解讀,滋陰清熱,通絡益腎的功效,同時也是消腫保肝的食物。#午餐•2020年3月31日#用...
  • 面泥鰍如何做才美味,怎麼做面泥鰍簡單又好吃
    發表於:07-31
    用料麪粉和清水面泥鰍的做法調面下鍋沸水煮撈起來過水,想吃勁道的可以用涼水衝然後再放冰箱冷藏一會小貼士調面是關鍵,我覺得應該比圖上這個調得再濃一點點,那樣用筷子趕面泥鰍的時候會更...
  • 泥鰍如何做才美味,怎麼做泥鰍簡單又好吃
    發表於:05-19
    用料泥鰍克薑片鹽適量小葱根泥鰍的做法青椒、紅椒大蒜子。煸炒出香味把泥鰍炒八分熟,倒入料酒生抽。日本豆腐切片薄片醬油好吃的不要不要。...
  • 清蒸泥鰍如何做才美味,怎麼做清蒸泥鰍簡單又好吃
    發表於:10-02
    泥鰍屬稱水中的軟黃金,它有豐富的蛋白質。用料泥鰍250g火腿肉50g清蒸泥鰍的做法泥鰍洗淨放盤裏,上面放火腿片,姜蒜、料酒和少許生抽,味精、鹽、糖少許。放高壓鍋裏大火蒸五分鐘,關火等高壓...
  • 泥炸泥鰍如何做才美味,怎麼做泥炸泥鰍簡單又好吃
    發表於:05-22
    用料泥鰍500克鹽3克泥炸泥鰍的做法買來的泥鰍,放入塑料袋中放入10g鹽後紮起來,10分許用剪刀除去內臟洗淨,再用廚房紙吸去水分,用5克鹽淹10分鐘,油鍋燒至八成倒入泥鰍撈出瀝乾油。...
  • 油燜泥鰍(附:如何清理泥鰍)食譜大全及做法,烹飪好吃的油燜泥鰍(附:如何清理泥鰍)方法
    發表於:11-24
    泥鰍被稱作淡水魚中的小人蔘,營養自然是高的,做法也很多種,今天這種做法首先,你得有一口好鍋,一定不可以粘鍋!這是重點哦!😜還好,我有法國馬克西姆不粘鍋,可以完美的把這道菜做好!做法並不難,一起...
  • 地道的大理泡皮泥鰍怎麼做,如何烹飪大理泡皮泥鰍才更好吃
    發表於:03-09
    爸爸做的家鄉味道用料泥鰍250克姜2片鹽10克大蒜8瓣火腿30克蒜苗6根花椒粉5克芋頭150克幹豬皮100克大理泡皮泥鰍的做法10克鹽醃製泥鰍,放鹽後蓋鍋蓋,以免泥鰍跳出來。油炸幹豬皮將炸好豬...
  • 泥鰍面如何做才美味,怎麼做泥鰍面簡單又好吃
    發表於:02-13
    媽媽的味道用料泥鰍克薑片鹽克小葱根醋勺麪條八角辣椒鹽泥鰍面的做法買回來的泥鰍洗乾淨,準備好佐料:葱姜,辣椒等1、泥鰍洗乾淨直接放進沒有放油的鍋裏,目的是把泥鰍身上的水燒乾,有利於下...
  • 醬燜泥鰍魚燉豆腐  「3種泥鰍魚清洗方法」食譜大全及做法,烹飪好吃的醬燜泥鰍魚燉豆腐  「3種泥鰍魚清洗方法」方法
    發表於:04-23
    小的時候媽媽總是接了我放學以後去吃飯,那時日子很忙……第一次飯店吃到醬泥鰍魚驚訝它的細嫩,後來都是老爸做給我吃,昨兒看見鮮活配送有,又是不能回家的一年……自己嘗試做點試試,味道意外...