相關上海熗餅的最好吃的做法

上海熗餅

發表於：02-26

上海隔離30天，沒早飯吃想辦法翻花樣，自己種的葱來做熗餅，有興趣的小夥伴一起學起來吧😀。用料麪粉500克酵母5克温水300克鹽5克葱3-5根白芝麻適量五香粉適量油適量上海熗餅的做法500g麪粉，3...
上海軟蛋餅

發表於：11-10

自從山東雜糧煎餅來到上海，上海的傳統軟蛋餅就更難尋了。自己動手豐衣足食，我來複刻小時候的味道昨晚炒醬，炒蝦皮，今早和的面。通常阿姨還會問葱香菜要伐，辣要不要?用料雞蛋1個麪粉:水1:1.3...
熗炒上海青

發表於：10-28

用料上海青4棵幹辣椒5個花椒粒15粒食用油適量鹽適量熗炒上海青的做法把上海青掰開洗乾淨，將菜幫子掰小，單獨裝好備用將菜葉子單獨裝好備用炒鍋燒熱後倒入適量食用油，幹辣椒掰斷放入翻炒，再...
芹菜熗海米

發表於：09-23

芹菜富含蛋白質，胡蘿蔔素等，具有平肝清熱祛風利濕等功效。常吃芹菜,可以預防高血壓動脈硬化。營養不輸大魚大肉。用料芹菜1把海米1小把葱姜適量花椒適量芹菜熗海米的做法葱姜切絲備用，海...
上海蝦餅

發表於：04-30

用料新鮮的蝦300克鴨蛋2個麪粉500克上海蝦餅的做法把蝦洗乾淨去殼剝出蝦仁，剁成泥把蛋打成蛋液混入麪粉，與蛋液，最後放入蝦泥，攪拌成一體下油鍋炸，表面金黃既可...
成都家常味熗炒上海青

發表於：02-05

這種炒法適合多種蔬菜葉子，油菜頭，藤藤菜，豌豆尖等等，個人覺得家常的才是最好的，每次最先吃完的都是這個菜。有時還要追加一盤。用料上海青2-3顆大蒜2瓣雞精1勺鹽3-5克薑片2片幹小米辣3個花...
上海蛋餅

發表於：03-28

最近比較喜歡吃蛋餅，做過幾次後感覺越做越好吃了😋以下面粉和水量是做一個的量，同時做多個可以成比例增加用量。用料雞蛋1-2個麪粉25克玉米澱粉5克水60-70克油適量甜麪醬適量黑芝麻適量...
熗拌上海青

發表於：11-24

炎熱夏季，不妨多吃些素菜，清淡營養用料上海青1袋鹽3克幹辣椒少許欣和醬油3克李錦記蒸魚豉油3克熗拌上海青的做法上海青洗淨，在開水中焯大約40秒，撈出瀝乾水炒鍋少許油，油熱後放幹辣椒，然後澆...
熗海帶絲

發表於：10-22

海帶絲熗鍋後比涼拌入味用料海帶絲小辣椒蒜頭葱姜熗海帶絲的做法鍋中倒少許油，葱薑蒜、小辣椒熗鍋海帶絲切斷倒入鍋中翻炒加料酒、生抽、老抽、糖炒勻關火，加醋後出鍋。...
上海雞蛋餅

發表於：03-28

小時候上學一直吃的味道，軟軟彈彈的麪皮配上獨特的豆瓣醬的味道，很懷念，現在基本已經吃不到現做的蛋餅了用料雞蛋4高筋粉120克鹽1克水克60白胡椒少許黑胡椒少許黑芝麻克3油少許豆瓣醬少許...
海米熗油菜

發表於：03-15

用料油菜適量海米適量花椒適量幹辣椒3.4個海米熗油菜的做法油菜擇乾淨，菜葉和菜杆分開裝擇好洗淨的菜葉油鍋熱油。放花椒，海米，炒出香味放幹辣椒後，先加入菜乾，炒十秒左右放入菜葉翻炒到菜...
熗海螺

發表於：07-14

用料葱蒜辣椒鮮花椒現海螺料酒香醋香油熗海螺的做法葱切段，蒜切片，辣椒切段，鮮花椒少許入盤備用鮮海螺洗淨晾乾備用熱鍋倒入菜籽油少許，入葱、蒜、辣椒花椒爆香。放入海螺翻炒，加料酒，醋少許...
熗拌海兔

發表於：11-17

混進來一隻小章魚🐙。用料油少許幹辣椒少許葱葱花蒜2瓣醬油1勺海兔半斤熗拌海兔的做法備料。海兔焯水盛盤撒上葱花。蒜末。幹辣椒。再淋一勺醬油。油燒熱澆一勺。即可。開吃。...
熗拌海帶絲

發表於：03-13

用料海帶絲胡蘿蔔香菜食用油花椒乾紅辣椒蒜末香油熟芝麻鹽熗拌海帶絲的做法海帶絲煮熟胡蘿蔔擦絲香菜洗淨切段熱油鍋，熗花椒，紅辣椒，鹽，蒜抹，調入醋，生抽適量，香油數滴，撒一小撮熟芝麻，ok小貼士...
熗爆海鮮麪

發表於：10-03

做法簡單容易上手而且味道鮮美用料大蝦2只魚豆腐2塊海鮮卷2塊蝦餃2塊小葱1根蒜瓣1個洋葱四分之一鹽適量西蘭花少許熗爆海鮮麪的做法將準備的食材切好備用。蒜瓣切磨，小葱切末，洋葱小丁，海...
熗鍋海帶絲

發表於：07-09

用料海帶絲250g菑菑面5g姜10g蒜頭6瓣花椒5g海鮮醬油15g陳醋15g雞精5g鹽適量熗鍋海帶絲的做法。把海帶絲洗淨。起一鍋水，沸騰後把海帶絲放進去2秒撈出來備用，把姜和蒜都切成末備用起鍋倒...
海米熗芹菜

發表於：06-08

這是一道小清新的下酒菜用料芹菜適量海米適量蒜適量鹽適量油適量海米熗芹菜的做法芹菜洗淨切段，打水焯過涼水，裝盤放上少許鹽拌勻蒜拍碎切粒，放到芹菜上（我換了個盆）熱鍋涼油，放海米，炒到海米...
上海月餅

發表於：03-19

我的芋泥上海月餅用料餅皮內餡鹹蛋鹹蛋15個米酒2勺鹹蛋噴米酒，160度c烤大約8分鐘上海月餅的做法餅皮1步驟2步驟3倒入雞蛋液後輕捏分次加入牛奶輕捏成團，包入保鮮膜，讓麪糰休息芋泥鹹包入...
低脂飲食｜熗炒清脆上海青

發表於：07-28

用心做好一盤青菜，分分鐘炒的比肉好吃多了呢！用料上海青3-5棵花椒一小撮（可不加）幹辣椒數個蒜4瓣生抽3-5勺（隨意）雞粉隨意/可不加蒜蓉勺低脂飲食｜熗炒清脆上海青的做法鍋燒熱，放入花椒粒炒出香...
上海葱油餅

發表於：01-16

上海情懷的一道小食，兒時油墩子，葱油餅是放學時的點心，80年代出生的我們當時沒有太多選擇的，所以這道點心吃的也是小時候的味道。想做這個是因為兒子，他很喜歡，可擔心外面的油不乾淨，所以還是...
老上海葱油餅

發表於：12-29

疫情在家，團購了5塊錢的葱，趁着葱還新鮮，趕緊來個解饞的用料麪粉250（和麪）25（油酥）鹽3克（和麪）3克（油酥）糖3克豬油10克菜籽油適量五香粉1克花椒油少許小米葱250克水150克老上海葱油餅的做法250克...
熗海帶

發表於：12-16

用料海帶花生油葱薑蒜末、幹辣椒香菜米醋，生抽（用老抽的話鹽要適量）鹽、雞精花椒、胡椒（粉）、茴香熗海帶的做法海帶温水洗淨瀝乾水，香菜洗淨切小段兒，幹辣椒剁碎上郭，熱油，放花椒粒、茴香、薑末...
海米熗薺菜

發表於：04-22

薺菜的多種吃法，不妨來試下用料蝦米一把薺菜適量蒜幾個辣椒3個味極鮮1勺蠔油1勺海米熗薺菜的做法1.薺菜焯水，瀝乾水分備用，切兩刀，倒一點味極鮮，一點蠔油2.海米提前泡半小時，洗乾淨，放薺菜盆...
上海葱燒餅

發表於：01-09

用料發酵麪糰1份葱5段(切末)白芝麻少許油2大匙鹽2茶匙糖1茶匙胡椒粉1大匙上海葱燒餅的做法將餡料混拌均勻將發酵麪糰擀成長方形的薄面皮,抹油撒餡料,三折成長方形,表面抹水,撒白芝麻,...
上海熗蝦

發表於：04-08

春暖花開，太湖三白之一的白米蝦也是最肥美的季節。老上海的熗蝦在這個時節遍佈街頭巷尾，伴隨着歡聲笑語、家長裏短。用料白米蝦300克高度白酒400毫升5年陳以上黃酒60毫升糖3勺美極鮮4大...