清洗後的葡萄乾如何保存？

因特殊時期暫時不能帶孩子一起回家，只能把愛藏着他愛吃的葡萄乾裏留給他。葡萄幹裏藏着媽媽的愛。😘

用料  

清洗後的葡萄乾如何保存？的做法  

1. 朋友從新疆帶回來的葡萄乾真的很好吃，個頭很大、甜而不膩。只是感覺有些許灰塵。主要是我們家小朋友特別喜歡吃，所以每次我都要洗乾淨後給他吃。可是洗了有點濕濕的，感覺口感也有些打折了。這不，明天就要去公司上班了，媽媽的愛卻不能因為段時的缺席而減少哦！

2. 把葡萄乾放在盛有純淨水(涼開水也可以)的盆子裏浸泡5分鐘，然後反覆沖洗，直至沒有沙土。

3. 把洗過的葡萄乾，平鋪在墊有錫箔紙的空氣炸鍋網籃裏。最好避免堆放，受熱不均勻就會導致洗過的葡萄乾水分烘乾程度不一。

4. 空氣炸鍋的温度設定在100度，時間設定10分鐘。時間到後不要急着把葡萄乾倒出來，讓鍋的餘温再次烘乾葡萄乾表面的水分，等鍋自然冷卻後，在把葡萄乾倒入碟子裏晾半個小時。這時的葡萄糖也隨着水分蒸發出來了少部分，外觀會看起來更加的晶瑩剔透，口感也很更加清香。

5. 晾乾後的葡萄乾就可以裝袋或者密封罐保存了。建議用密封袋保存會更加方便，也可以備註一下烘乾的日期，建議一週內實用完。