母親節,送給全球媽媽最實在的康乃磬
母親節是一個歌頌母愛的日子,也是一個感恩的日子。很多時候,我們在忙碌的學習、工作和生活中,已經忽略了對母親表達我們的愛;或者我們在心裏感激,卻不願意説出口。
趁你未老,愛不延遲
請別再等了,就現在......
別讓愛成為等待,留住美好的回憶
讓快樂和愛離媽媽近一點!
用料
餅乾底 | |
消化餅乾 | 100克 |
黃油 | 50克 |
酸奶慕斯 | |
酸奶 | 200克 |
淡奶油 | 200克 |
細砂糖 | 20克 |
吉利丁片 | 10克 |
康乃馨巧克力花 | |
草莓巧克力 | 200克 |
可以吃的康乃馨的做法
消化餅乾裝進保鮮袋,用擀麪仗擀碎。
黃油隔熱水融化備用。
把融化好的黃油倒入餅乾碎中,充分拌勻。
黃油混合好的餅乾碎倒入已包好錫紙的模具中,用勺子壓平壓緊壓實,放冷藏備用。
吉利丁片提前用冰水泡浸軟化。
泡軟的吉利丁片加入酸奶中,隔熱水攪拌至溶化。
然後,把酸奶糊過篩備用。
細砂糖加入淡奶油,用電動打蛋器打發至酸奶狀。
加入酸奶,充分混合均勻。
把麪糊倒進餅乾模冷藏至凝固,約4小時。
草莓巧克力提前隔熱水融化備用。
將融化好的巧克力在大理石板上抹平至凝固。
刮刀保持45度一直往前推,推出卷卷。
一邊刮出來的花瓣一邊鋪到已經脱模的慕斯上
一層一層的鋪上,中間的用淡奶油固定就可以了哦。