買了好久的可樂,買了好久的雞翅,空癟的錢包讓我想起來冰箱裏還有它們。
用料
可樂雞翅。的做法
用適量料酒和老抽醃製1-2小時。
加入油,薑絲爆香。雞翅放入,小火煎。
倒入半聽可樂,蓋上蓋子,中火燒。(ps:蓋子不要蓋嚴,可樂氣泡會溢出)
加入生抽,調料適當調味。
大火收汁。
出鍋,入盤即可。
小貼士
1、可樂選擇,喜歡甜的用百事,稍微不甜的用可口。2、提前醃製易入味。