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新手做蔓越莓最應該注意的事

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:4.52K
新手做蔓越莓最應該注意的事的做法步驟圖

看了很多大觸做蔓越莓的教程寫的很不錯，但是有一個細節，新手第一次可能都不太注意，很多菜譜也沒有講。

那就是。

千萬要記得，餅乾團做好了以後，入模具凍之前。一定！一定！一定要在模具裏面鋪上保鮮膜或者油紙。也可以用油紙包住餅乾團，再放模具造型。

不然的話，一小時以後，再從冰箱拿出來，根本扣不出來！
血和淚的教訓。。。

注：開這個菜譜，只是提醒大家注意，表示這裏沒有具體菜譜。

用料  

蔓越莓 1克
低筋麪粉 1克
黃油 1克
油 適量

新手做蔓越莓最應該注意的事的做法  

  1. 做好餅乾團

  2. 在蔓越莓模具裏放油紙（保鮮膜）儘量大到可以出來模具外面，這樣之後好脱模。

  3. 把餅乾團放入蔓越莓模具，入冰箱凍一小時。

  4. 凍好了拿出脱模，切片，開烤！

Tags：越莓
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