萬聖節就要到了~小博為大家帶來簡單快手又有節日氛圍的南瓜小方糕，不用烤箱就能做哦！
用料
| 南瓜 | 500克 |
| 糖 | 15克 |
| 澱粉 | 40克 |
| 牛奶 | 150毫升 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 無糖椰蓉 | 50克 |
| 椰油 | 1湯匙 |
| 鹽 | 適量 |
| 薄荷（裝飾用） | 適量 |
【甜蜜工坊】椰蓉南瓜小方糕，無烤箱甜品的做法
南瓜去籽，切成大塊。用博世廚師機鮮蔬附件切成薄片。把南瓜片加入蒸鍋，蒸軟，大約需10-15分鐘。
澱粉和牛奶混合攪拌均勻。攪拌機中加入蒸熟的南瓜片、牛奶澱粉、糖、奶油、椰子油，撒一點點鹽，攪打至順滑。
將南瓜泥倒入鍋中，中火加熱，不斷攪拌直至質地變得非常粘稠。
在深底烤盤底部撒上椰蓉，倒入南瓜泥，在頂部再撒上一層椰子碎。放入冰箱中冷藏至2小時，或者隔夜。
將冷藏後凝固的南瓜切小塊，將方糕裹上椰蓉，乘盤時壘起來
飾以新鮮的薄荷葉，盡情享用吧！
小貼士
免烤又簡單易做，健康又美味。在博世廚師機的助力下，做起來更是得心應手。這款萬聖節的小甜品，你也快試試吧！
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