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劉師傅香拌文蛤

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:2.66W
劉師傅香拌文蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃

海邊人家獨家的吃法,鮮味十足

用料  

文蛤 一斤
醬油 6勺
麻油 3勺
1勺
蠔油 0.5勺
葱花 適量
胡椒粉 適量
味精 0.5勺
2片

劉師傅香拌文蛤的做法  

  1. 文蛤用冷水清洗乾淨,起鍋燒水,水開了放文蛤,放一片姜,蓋上鍋蓋,煮個3-5分鐘撈起備用

    劉師傅香拌文蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 調味料:適量的醬油,麻油,糖,耗油,葱花,胡椒粉,味精

    劉師傅香拌文蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把調味料和煮好的文蛤翻拌起來,就完成了,超級簡單,味道超鮮美

    劉師傅香拌文蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

如果文蛤沒有沙,煮開的文蛤湯也是很好喝的,不要倒掉哦,很滋陰