用料
墨魚炒粉的做法
把姜切碎和蒜蓉混一起，熱鍋，放少量調和油，放入薑絲與蒜蓉，炒金黃色，關火，倒入麻油，拌均勻，備用。米粉煮八分熟，冷水沖洗，慮幹，備用。
少量油加熱，放入切好的墨魚，翻炒，再放玉米粒，隨後放米粉，鹽，翻炒九分加入黑椒粉，關火，澆爆好的姜蒜，趁熱裝盤，開吃，超級美味。
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