喜辣吃貨處女作~
用料
重慶麻辣鮮香燒雞公煲的做法
備料
熱油鍋薑片爆香~
雞肉入鍋,翻炒出油~
加入葱,蒜,豆瓣醬,火鍋底料繼續翻炒上色~
加入開水,幹辣椒,花椒,燉三分鐘~
入高壓鍋,燜15-20分鐘~
成品出鍋~