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懶人版【重慶雞公煲】麻辣鮮香，零難度

欄目: 下飯菜 / 發佈於: / 人氣:2.54W
懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香，零難度的做法步驟圖

用火鍋底料做的重慶雞公煲，零難度，裏面的配菜超好吃，簡直絕了！

用料  

雞 500g
洋葱 半個
芹菜 小把
幹辣椒 3個
蒜 4瓣
青椒 3個
火鍋底料 半包
生抽 3勺
料酒 2勺
白糖 1勺

懶人版【重慶雞公煲】麻辣鮮香，零難度的做法  

  1. 醃製雞肉：500g雞肉加2勺料酒，3勺生抽，醃製15分鐘以上。

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香，零難度的做法步驟圖 第2張

  2. 洋葱，芹菜，青椒切段，幹辣椒切段，蒜拍扁。

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香，零難度的做法步驟圖 第3張

  3. 油熱，下雞肉炒出香味盛出。

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香，零難度的做法步驟圖 第4張

  4. 放半包火鍋底料（如果不想那麼重口味，可以只加1/3包），炒化。

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香，零難度的做法步驟圖 第5張

  5. 炒化後，加入蒜和幹辣椒炒出香味。

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香，零難度的做法步驟圖 第6張

  6. 下雞肉翻炒。

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香，零難度的做法步驟圖 第7張

  7. 加一勺白糖，一碗水燜煮5分鐘。

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香，零難度的做法步驟圖 第8張

  8. 所有配菜，全部下鍋。

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香，零難度的做法步驟圖 第9張

  9. 炒到配菜斷生，散發出香味就可以出鍋啦！

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香，零難度的做法步驟圖 第10張

  10. 鮮香麻辣，太好吃啦！特別是裏面的配菜，吸收了湯汁的味道，簡直絕了！（我詞窮了）真的好吃！

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香，零難度的做法步驟圖 第11張

小貼士

這個菜，零難度，就是好吃！

Tags：麻辣 懶人 重慶 鮮香 雞公 零難度
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