用料
鮮蓮子 | 約20粒 |
乾白木耳 | 少許 |
冰糖 | 30克 |
水 | 1000ML |
破壁機版 蓮子白木耳羹的做法
1. 把鮮蓮子挑去心(沒有鮮蓮子可以用幹蓮子代替,需提前泡水)
2. 把泡好的乾白木耳去蒂,剪塊。(可再加少許去核紅棗)一起放入破壁機。
加入水,按五穀漿鍵。最後10分鐘的時候下冰糖。
3. 綿綿,粘粘糯糯口感的蓮子白木耳羹就完成了!
小貼士
簡單易做,改變你對白木耳的想象。夏日必備!
具有良好滋陰潤燥的作用,可以滋肺胃之陰,如肺燥引起的燥咳、乾咳、少痰等。對於便祕、胃陰不足或消化不好的患者,也可以適當的食用白木耳。此外白木耳還具有生津止渴、清心除煩的作用。但是白木耳對血糖有一些影響,所以糖尿病、血糖異常患者血壓適當服用。