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懶人版免揉麪包

欄目: 麪包 / 發佈於: / 人氣:2.83W
懶人版免揉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃

想吃麪包又怕揉麪，這款用筷子攪拌出的麪包，想不想試試看？這款絕對是超簡單省事的麪包，發糕與麪包的結合吧。配方都是隨心放，沒有測量。我一般在晚飯前攪拌後冷藏，吃完洗完後再拿出來繼續。

用料  

高筋麪粉 250克
酵母 3克
水 適量
鹽 3克
奶粉 兩勺
糖 適量

懶人版免揉麪包的做法  

  1. 麪粉，酵母，糖，奶粉，冷水混合

    懶人版免揉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 用筷子攪拌一兩分鐘，放入冰箱冷藏半小時。

    懶人版免揉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 這是從冰箱裏拿出來之後的樣子，水光水光的。攪拌幾下均勻。

    懶人版免揉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 切入黃油，鹽。黃油切薄一點。

    懶人版免揉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 此時再次用筷子攪拌，直到幾乎看不見大塊黃油。相信我這個過程不超過五分鐘。

    懶人版免揉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 放入蜜豆，或其他你喜歡的堅果或什麼。

    懶人版免揉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張

  7. 拌勻後倒入模具，模底要刷油或墊紙。我用的是活底蛋糕模。

    懶人版免揉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張

  8. 靜置兩個小時，發酵變大。放入烤箱，170度，20分鐘上下火，最後面幾分鐘看看顏色差不多就拿東西蓋一下。

    懶人版免揉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張

  9. 超簡單吧

    懶人版免揉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張

  10. 挖開看看，是不是像發糕，又有面包的香氣。。

    懶人版免揉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張
Tags：麪包 懶人 懶人版免揉麪包 版免 好吃
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