地震啟示錄：最白痴的採訪——你疼嗎？
每見話筒遞向傷者嘴邊，一句“你疼嗎？”頓時叫人語塞：您認為呢？“感覺好點嗎？”“還疼嗎？”——哪怕加個“還”字，聽起來也會讓人寬慰不少。
培根肉會疼嗎？麪粉會疼嗎？當他們被分割烘烤的時候。在經過了切膚之痛，高温灼烤之後，他們的生命融合在一起，幻化為盛開的花朵，散發出誘人的芬芳。
用料
| 麪糰 | |
| 高筋麪粉 | 250克 |
| 細砂糖 | 25克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 蛋液 | 15克 |
| 乾酵母 | 3克 |
| 水 | 140克 |
| 鹽 | 1/2小勺 |
| 黑胡椒粉 | 1小勺 |
| 黃油 | 20克 |
| 餡料 | |
| 培根 | 40克 |
| 洋葱 | 30克 |
| 黑胡椒粉 | 1/8小勺 |
黑椒培根麪包的做法
麪糰料
將除黃油外的麪糰料倒入大盆
攪拌至略光滑，加入黃油
繼續攪拌至出膜
取出，加入黑胡椒粉，揉勻
放入大碗，蓋上保鮮膜，基礎發酵至2倍大
餡料
培根和洋葱分別切丁
鍋燒熱，倒入培根煸炒出油
倒入洋葱，炒香炒軟
熄火，加入黑胡椒粉
拌勻後，晾涼備用
將發酵好的麪糰分割成6等分，滾圓，鬆弛5分鐘
包入餡料
放入8寸圓模
最後發酵至2倍大，表面刷蛋液，撒上少許黑芝麻
放入烤箱中層，上下火180度，烤25分鐘左右
烤至老金黃色，出爐
小貼士
沒有模具也可以直接放在烤箱中烤。
烘烤過程中，如果上色迅速，可在表面加蓋錫紙或下移一層。
喜歡淺色的，可提前出爐
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