黃油 | 200克 |
白糖 | 200克 |
雞蛋 | 2個 |
香蕉 | 3根 |
紅棗 | 10顆 |
桃仁 | 適量 |
小蘇打 | 少許克 |
麪粉 | 500克 |
食材備好,紅棗切碎,香蕉切片,桃仁切碎,黃油軟化
軟化好的黃油倒入白糖中,用打蛋器打發
打至完全融化
加入雞蛋繼續攪打,然後加一個搗碎的香蕉,繼續攪打
打至細膩膨鬆,加入少許小蘇打拌均即可
麪粉過羅,中間開窩,用摺疊的方法合成麪糰
烤盤鋪油紙,將疊好的麪糰分成兩份
取一份放入烤盤趕製和烤盤一樣大,然後刷蛋液,是啊,桃仁和紅棗碎
再將另一半感制一樣大概上,用齒刀劃上印,刷蛋液,擺入切好的香蕉片
撒上紅棗碎,核桃仁,烤箱升至190度,放入,烤制20分鐘即可
鬆酥暄香味美的桃仁紅棗香蕉派製作完成,奶香棗香桃仁香,太誘人了,簡直叫人停不下口來,好吃極了!