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粉蒸榆錢（榆錢撥爛子）【無油無鹽素食】

欄目: 素食 / 發佈於: / 人氣:2.99W
粉蒸榆錢（榆錢撥爛子）「無油無鹽素食」的做法步驟圖

春天是吃榆錢的日子，今年採了很多榆錢，能吃得起撥爛子了。

用料  

麪粉 克
榆錢
小米麪粉

粉蒸榆錢（榆錢撥爛子）【無油無鹽素食】的做法  

  1. 榆錢洗淨，晾乾水分，放入小米麪粉（沒有的話，可以放入玉米麪粉），放入少許白麪粉，放小米粉的目的是蒸熟了榆錢不會粘連。
    蒸鍋放入籠布，放灶台上燒開水，放入榆錢，蒸7分鐘即可。

    粉蒸榆錢（榆錢撥爛子）「無油無鹽素食」的做法步驟圖 第2張
Tags：無鹽 撥爛子 粉蒸榆錢榆錢撥爛子無油無鹽素食 無油 榆錢 粉蒸
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