這種蟹除了用來做凍蟹,原來這樣做也超級美味😋😋
用料
螃蟹蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
1、把蟹洗乾淨切塊放碟裏備用,雞蛋2個打入碗中加1.5倍的冷開水,然後加入適量鹽和海膽(沒有可以不放)後打發。把雞蛋倒入裝蟹的碟裏,鍋裏的水開後放入蒸10分鐘左右