這個年被疫情關在家裏,自己動手,豐衣足食
用料
老公牌餃子的做法
麪粉100G加入一個全蛋
和麪,蓋上濕毛巾備用
買到的事米桶肉,很適合包餃子
韭菜洗淨備用
豬肉,韭菜,蝦粉拌均
老公説擀皮是一個技術活,反正我做不來
開包
老公的手藝真是沒的説
水燒開,餃子下鍋,點三次水,餃子反肚皮就好了
美味的餃子出鍋,很有姥姥包的味道