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芹菜豬肉水餃

欄目: 餃子 / 發佈於: / 人氣:1.88W
芹菜豬肉水餃的做法圖解 芹菜豬肉水餃的做法步驟

用料  

芹菜 若干根
油 克
香油 兩大勺
豬肉 500克
鹽 適當克
醬油 1勺
葱 1根
雞精 適量勺
麪粉 500克
姜 若干片
生抽 1勺
食用油 多一點克
蠔油 1勺
料酒 1勺

芹菜豬肉水餃的做法  

  1. 人生中第一次獨立完成整個製作過程，問題很多在這裏記下來以便下次做的更好！
    1.面太硬，原因:不加澱粉，涼水分三次加入。三餳三揉，分別10min  10min  30min
    2.食用油和香油一定多放，這次放的太少，餡不香。
    3.面劑子小一點，皮子太厚。

    芹菜豬肉水餃的做法圖解 芹菜豬肉水餃的做法步驟 第2張
Tags：水餃 芹菜豬肉水餃 芹菜 豬肉
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