簡單又可愛的花朵/荷包蛋饅頭

女兒們最近又愛上了吃饅頭
所以做了新造型饅頭
這個造型容易簡單
把麪糰杆平，約1-1.5cm厚度
使用曲奇模壓出花朵形狀
中間使用擠花嘴壓出
再放上不同顏色的小麪糰即可
所以很快就能完成

用料  

簡單又可愛的花朵/荷包蛋饅頭的做法  

1. 需用到的造型工具
   紅鞠粉，薑黃粉用於上色

2. 美善品3分鐘揉麪模式
   如使用手揉就把全部材料揉成光滑麪糰
   
   取出麪糰分成需要的等份
   個別加入紅鞠粉＆薑黃粉
   搓揉到顏色均勻，麪糰光滑為止
   一個保留原味，也是要搓揉到麪糰光滑
   

3. 把麪糰杆平，約1-1.5cm厚度
   使用曲奇模壓出花朵形狀
   中間使用擠花嘴壓出
   再放上不同顏色的小麪糰即可
   
   發酵完成後，蒸18分鐘即可

小貼士

1）若麪糰幹，可以適量增加牛奶調整
2）發酵時間會因環境温度與造型時間的長短而有異