出去野餐一定需要一道鎮住場面的美味,那就一定要試試這個可樂餅,外酥裏軟,舌尖不時迸發的洋葱與胡蘿蔔的香甜,一定讓你的野餐更具滋味~
用料
土豆 | 3個 |
胡蘿蔔 | 1小段 |
洋葱 | 半個 |
火腿腸 | 1根 |
黑胡椒 | 1勺 |
醬油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
澱粉 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
麪包糠 | 適量 |
【野餐季】土豆的神仙吃法!金黃誘人的可樂餅的做法
食材準備
土豆煮熟後剝皮壓碎
加入切好的洋葱丁、胡蘿蔔丁、火腿腸丁、醬油、料酒和黑胡椒粉後攪拌均勻
用手捏出形狀
依次裹上澱粉、雞蛋液和麪包糠後放入空氣炸鍋,表面刷一層油,空氣炸鍋設置180℃ 15分鐘
出鍋擠上番茄醬和沙拉醬,開吃!