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金黃誘人的-豆沙餡南瓜餅

欄目: 餅 / 發佈於: / 人氣:2.49W
金黃誘人的-豆沙餡南瓜餅的做法步驟圖

南瓜營養豐富，食用價值高，很多人都用南瓜來做成各種點心，營養又健康，南瓜餅就是其中的一種，它口感外脆裏糯，香甜可口，香味醇厚，深受大家歡迎，是很多人喜歡的一種小吃，也是很多的家庭喜歡做的一道美食···
南瓜餅總是受歡迎的，在飯店通常會做為甜品最後上，有餡的，無餡的都有，最常見的是豆沙和芝麻餡，今天嘟嘟也試着親手做了一次南瓜餅，香香甜甜的，真的很好吃呢···

用料  

南瓜 500克
糯米粉 350克
豆沙 300克
糖粉 10克
黃油 30克
色拉油 40克

金黃誘人的-豆沙餡南瓜餅的做法  

  1. 南瓜去皮去核切成薄片

    金黃誘人的-豆沙餡南瓜餅的做法步驟圖 第2張

  2. 南瓜放在蒸鍋裏隔水蒸熟，蒸好後，用勺子壓成泥

    金黃誘人的-豆沙餡南瓜餅的做法步驟圖 第3張

  3. 將南瓜泥加入糖粉拌勻

    金黃誘人的-豆沙餡南瓜餅的做法步驟圖 第4張

  4. 加入糯米粉

    金黃誘人的-豆沙餡南瓜餅的做法步驟圖 第5張

  5. 揉成光滑的南瓜麪糰

    金黃誘人的-豆沙餡南瓜餅的做法步驟圖 第6張

  6. 將南瓜麪糰和豆沙餡，均勻分成15小份，揉成小團一旁待用

    金黃誘人的-豆沙餡南瓜餅的做法步驟圖 第7張

  7. 取一個南瓜小劑子壓扁，包入豆沙餡

    金黃誘人的-豆沙餡南瓜餅的做法步驟圖 第8張

  8. 揉成球包好，收口向下

    金黃誘人的-豆沙餡南瓜餅的做法步驟圖 第9張

  9. 依次做好全部

    金黃誘人的-豆沙餡南瓜餅的做法步驟圖 第10張

  10. 將南瓜餅逐個壓扁

    金黃誘人的-豆沙餡南瓜餅的做法步驟圖 第11張

  11. 平底鍋裏倒入適量色拉油，微微燒熱後放入南瓜餅，煎至兩面金黃即可

    金黃誘人的-豆沙餡南瓜餅的做法步驟圖 第12張

小貼士

1.煎時建議用平底鍋避免粘鍋
2.煎南瓜餅時可以選擇用小火，避免煎糊，或者選擇用油炸的方式也行

Tags：南瓜餅 豆沙 誘人
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