這道菜最大的特點是清爽好吃不油膩😊
零廚藝美食。味美達蠔油、味極鮮醬油和料酒2:2:1的比例~好做不費腦。
蒸米飯同時菜也做好了,節能又環保~
拯救夏季在廚房裏揮汗如雨的人兒~
用料
雞腿 | 3只約350克左右 |
香菇 | 4朵 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蠔油 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
薑片 | 3片切碎 |
香葱 | 1根切碎裝飾用 |
小米辣(自選) | 1根切末 |
超簡單❗️零廚藝的電飯煲香菇蒸雞腿的做法
雞腿肉切成小塊,香菇切片,三片姜切碎
雞腿肉香菇姜碎放入合適的盆中,方便攪拌。
加味達美蠔油2勺
加味達美料酒1勺
加味達美味極鮮醬油2勺,老抽半勺。
雞腿肉香菇姜碎調料攪拌均勻,放置一會兒。這時我們去洗米準備做米飯。
雞腿香菇的碗,不要太大,放入後要和電飯煲蒸籠有一點空隙。在把蒸籠放入電飯煲之後可以再攪拌一下雞腿香菇,然後合上飯煲蓋子。
選擇一個程序30分鐘以上的做米飯程序,開始蒸米飯。
米飯好了以後,菜也好了。
撒點香葱和小米辣碎。
小貼士
如果電飯煲只有快煮程序,用蒸鍋蒸這個菜。水開後計時30—40分鐘。