南瓜、紫薯營養豐富
因為自身就有一定的甜味
稍稍處理就可以做成非常美味的餡料
不管是對於寶寶
還是立志要減肥減脂的小夥伴
都很合適!
適合寶寶年齡:12個月以上寶寶
難度:易
時間:25分鐘
用具:蒸鍋、平底鍋、攪拌器、鍋鏟
用料
餡料食材—自制南瓜紫薯餡(寶寶版) | |
南瓜 | 100g |
白砂糖 | 8g |
玉米油/色拉油 | 5g |
澱粉 | 8g |
寶寶輔食:自制南瓜餡、紫薯餡—營養豐富的美味餡料的做法
準備好所有食材
南瓜去皮,切成小塊,放入蒸鍋蒸熟。
用攪拌機把蒸熟的南瓜打成細膩的南瓜泥
放入不粘鍋翻炒
中間分三四次分別加入糖和油,南瓜泥會越來越粘稠。
撒入玉米澱粉,幫助南瓜餡最後成型。
繼續炒到南瓜泥成團,起鍋。
待冷後,便可做成南瓜糰子餡
圓圓的一團,顏色很誘人。
用同樣的辦法也可以做紫薯餡。
小貼士
1、糖的量大家可以根據自己和寶寶的情況去增減,一歲以內的寶寶建議不要加糖,如果大人吃的話,糖可以多增加。
2、溝通可聯繫微信:xuhanlu321