用料
擼串牛肉的做法
洋葱切塊
牛肉切成滾刀塊
放入椒鹽粉,孜然粉,鹽,料酒,生抽攪拌均勻冷藏2-4小時或則過夜更入味
攪拌攪拌
用竹籤或則不鏽鋼燒烤針都可以,把肉串起來,如果用竹籤的話必須泡在水裏,多泡一會哦,不然進烤箱竹籤會焦掉的
串好肉肉放在烤盤上,塗油,撒點調料放入烤箱200°15~20分鐘,烤箱提前預熱哦!
喜歡吃辣的撒點辣椒粉就可以擼了