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平鍋炒烤肉

欄目: 平底鍋食譜 / 發佈於: / 人氣:1.43W
平鍋炒烤肉的做法步驟圖,平鍋炒烤肉怎麼做好吃

用料  

前腿肉或五花肉 500克
洋葱 1個
大喜大烤肉醬 1袋
香菜 有會更香,沒有也可以
孜然粉

平鍋炒烤肉的做法  

  1. 肉切薄片,用大喜大烤肉醬醃製,10分鐘以上即可

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  2. 洋葱切塊兒

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  3. 開火倒油加入洋葱翻炒,喜歡吃脆洋葱,可以先放肉,後放洋葱

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  4. 加入醃製肉翻炒,根據肉變色程度,翻炒蓋上蓋子,再打開翻炒,8-10分鐘,完全變色即可。出國前加孜然粉和香菜(沒有也沒關係)。

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小貼士

喜歡吃脆洋葱,可以加油後先放肉入鍋翻炒,肉變色後再放入洋葱。