用料
塔吉鍋燉排骨的做法
排骨焯水後,放入適量調味品醃製2個小時。
將葱,蒜,洋葱,白菜,蘑菇,胡蘿蔔,排骨依次從鍋底排起。
倒入適量醃排骨的醬汁,可加鹽少許。
加蓋,小火燉30-40分鐘,關火燜10分鐘。