銀耳桂園紅棗薏仁湯

每個星期至少燉一次，美容養顏又潤肺😄

用料  

銀耳桂園紅棗薏仁湯的做法  

1. 銀耳温水泡發4至5個小時左右

2. 薏仁鍋裏炒制比較麻煩，可用微波爐中火加熱4分鐘左右，也可達到去濕效果

3. 將銀耳及薏仁放入電壓力鍋中，視量大小加水，熬煮30分鐘。如果準備第二天早餐吃，可預約到幾點就可以了。

4. 紅棗洗淨去核

5. 桂圓乾洗淨備用

6. 把紅棗、桂圓乾、冰糖放入剛熬好的銀耳湯裏燜五分鐘(不需再加熱)就成了軟糯、可口、又營養的銀耳湯了。

小貼士

紅棗及桂圓不和銀耳一起放下去，是為了保持原有的甜美，紅棗不會發苦，桂圓不會淡而無味。