滿滿一鍋上桌
有菜有肉 麻辣鮮香🍲
就着米飯 一頓飯就可以美美的解決啦🤩
超級下飯！
香鍋的食材還可以根據自己的喜好隨意添加
簡直是兼容天下啊哈哈
掌握方法後的麻辣幹鍋絕對比外面的好吃很多倍哦！
用料
| 麻辣幹鍋/香鍋的食材一樣不是固定的哦，根據自己的喜好選擇就可以啦！下面這些食材可以參考哈！喜歡的還可加入鮮蝦，雞翅等其他食材～ | |
| 蓮藕 | 適量 |
| 土豆 | 適量 |
| 海鮮菇 | 適量 |
| 脆皮腸 | 適量 |
| 魚豆腐 | 適量 |
| 蟹柳 | 適量 |
| 瘦肉 | 適量 |
| 洋葱 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 蒜頭 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
| 紅油豆瓣醬 | 適量 |
| 麻辣醬（也可用火鍋底料代替哈） | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
懶人版|麻辣幹鍋/香鍋🥘的做法
將所有食材洗乾淨切塊備用
鍋內熱油，將土豆和蓮藕炸至酥脆撈出，炸過的土豆和蓮藕會香很多，如果覺得麻煩的也可以直接過水煮熟哈！
將脆皮腸用刀切十字狀，熱油下鍋，就會開花啦～
將剩下的海鮮菇，魚豆腐，蟹柳等其他食材在沸水中過一遍，煮熟即可！
鍋內留底油，大火熱鍋，把洋葱，姜，蒜頭倒入炒香！
加入麻辣醬
加入紅油豆瓣醬
倒入準備好的瘦肉炒熟
再把其他準備好的食材倒入鍋內，翻炒均勻！
倒入醬油調味，最後再倒點料酒提香，翻炒均勻就可以出鍋啦！
最後撒上白芝麻和香菜！完美～
最愛的脆皮腸～
炸到酥脆的蓮藕 一定要試試！
配上一杯快樂肥宅水🤣真的滿足的要起飛啊哈哈～
超簡單美味的幹鍋！趕緊動手get起來吧👌
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