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簡便辣火鍋/水煮肉片

欄目: 火鍋 / 發佈於: / 人氣:2.48W
簡便辣火鍋/水煮肉片的做法步驟圖

簡單，美味，營養~

用料  

豬肉片
魚丸魚豆腐
白菜
胡蘿蔔
洋葱
老豆腐
花椒
葱
姜
鹽
料酒或啤酒
辣味兒豆瓣醬

簡便辣火鍋/水煮肉片的做法  

  1. 葱姜切段切片，白菜切片，胡蘿蔔洋葱切段兒，豆腐切塊兒

  2. 鍋中加油，加豆瓣醬，葱姜花椒，炒香

  3. 加入洋葱胡蘿蔔炒，再加豆腐白菜炒幾分鐘變紅

  4. 加入肉片，魚丸魚豆腐，少量啤酒或者料酒，繼續炒。肉片略熟後加熱水煮開~

  5. 胡蘿蔔變軟，魚丸徹底熟透，就可以吃啦

    簡便辣火鍋/水煮肉片的做法步驟圖 第2張

小貼士

白菜先放入菜幫子後放菜葉子，葉子不容易爛~

豆腐切塊兒後最好用鹽水浸泡去豆腥味兒~

蔬菜可以放入任意喜歡的，比如金針菇，油菜等

Tags：肉片 簡便 水煮 火鍋
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