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煎臭豆腐

欄目: 煎 / 發佈於: / 人氣:1.29W
煎臭豆腐的做法步驟圖，煎臭豆腐怎麼做好吃

用料  

臭豆腐 3塊
豆腐 半塊
油 適量
蒜 適量
生抽 2勺
葱 適量
香菜 適量
麻醬 3勺
辣椒油 2勺
蠔油 2勺

煎臭豆腐的做法  

  1. 豆腐切厚片，臭豆腐碾碎塗抹在豆腐上。裝入密封盒，澆幾勺臭豆腐汁。醃製2小時以上。

    煎臭豆腐的做法步驟圖，煎臭豆腐怎麼做好吃 第2張

  2. 油煎至兩面金黃，表面脆

    煎臭豆腐的做法步驟圖，煎臭豆腐怎麼做好吃 第3張

  3. 麻醬醬汁：蒜末、葱末、香菜末、芝麻醬、生抽、辣椒油、少量水攪拌均勻。

    煎臭豆腐的做法步驟圖，煎臭豆腐怎麼做好吃 第4張

  4. 蠔油醬汁：葱花、蒜末、香菜末、生抽、蠔油、辣椒油、孜然拌勻

    煎臭豆腐的做法步驟圖，煎臭豆腐怎麼做好吃 第5張

  5. 臭豆腐上澆醬汁

    煎臭豆腐的做法步驟圖，煎臭豆腐怎麼做好吃 第6張
Tags：煎臭豆腐 好吃 臭豆腐
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